Heiliger Abend 2006

Rosinenpaté auf Schwarzbrotcrostini

Duett von Jacobsmuscheln im Ingwersud und Orangen-Kürbis-Chutney

Capuccino von der Roten Beete

Rosa gebratenes Entenbrustfilet mit Orangensauce, glacierten Maronen,  Blaukraut und Walnussbrioches

Nougat Glacé // 39,— €