Heiliger Abend 2004

Terrine von schwarzem,  geräuchertem Heilbuttfilet

Französische Zwiebelconsommé

Barbarie-Entenbrust  in Rotwein-Johannisbeer Sauce,  serviert mit Rosenkohl,  Champignons und Spätzle

Topfenpudding in Orangensüppchen // 29,— €