Silvester 2022 Thunfischtatar mit Gurke und Limetten-Frischkäsecrème Steinpilz-Cappuccino mit Mürbeteigstangerl Gebratene Wildschweinbällchen auf Zwiebel-Rosmarin-Confit Zitronensorbet mit Basilikumspiegel Hirschrücken rosa gebraten mit Suaerkirschen, Selleriecrème und Rosenkohlblüten Himbeermousse...