Silvester 2021 Lachs-Sashimi mit gepopptem Amaranth Carpaccio von rosa gebratenen Hirschrücken mit Kürbispüree und alpiner Kresse Blumenkohl-Kokosnuss-Süppchen mit Black-Tiger-Garnele und Curryöl Rinderfilet in Senfmarinade mit Babykarotten, Bohnen, Kartoffelpüree und Kaffeesauce Crème Brûlée,...